回顾中国食糖产业的发展历程,可以看出,中国食糖产业得益于全面放开经营的市场化运行道路,在政策的扶持下近十年来取得了长足的发展,国内食糖产量和消费量均大幅增长,目前已经跃居世界前列。不过,由于种种原因,我国食糖产业也面临着诸多的问题和矛盾,国内市场产需一直不能形成有效的平衡,不是出现产需缺口,就是出现阶段性供给过剩,市场自身调节能力较差、政策的影响度较高、进口依存度较大、国际市场竞争力较弱等等问题也